高中化学 · 人教版必修一 · 第2、3、4章 + 电解质探究
电解质是在水溶液或熔融状态下能导电的化合物;非电解质是在水溶液和熔融状态下都不能导电的化合物。
| 物质 | 类别 | 导电性 | 原因 | 生活应用 |
|---|---|---|---|---|
| 食盐(NaCl) | 电解质(强) | 水溶液导电 | 完全电离为Na⁺和Cl⁻ | 调味品、生理盐水 |
| 蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁) | 非电解质 | 不导电 | 溶于水不电离,无自由移动离子 | 食品甜味剂 |
| 醋(CH₃COOH) | 电解质(弱) | 弱导电 | 部分电离,产生少量H⁺和CH₃COO⁻ | 调味品、防腐剂 |
| 酒精(C₂H₅OH) | 非电解质 | 不导电 | 溶于水不电离,无自由移动离子 | 消毒、燃料 |
| 盐酸(HCl水溶液) | 电解质(强) | 强导电 | 完全电离为H⁺和Cl⁻ | 工业酸洗、胃酸 |
| NaOH溶液 | 电解质(强) | 强导电 | 完全电离为Na⁺和OH⁻ | 制皂、造纸 |
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